[서울&평양 경제 리포트] 대세로 자리잡는 北 사회의 시장화“고양이뿔 빼고 다 있다”… 장마당의 진화 목록메일인쇄글씨크기 탈북자 김모(33)씨는 10여년 전 평양 외곽 장마당에서 먹던 북한 고유의 식품 ‘인조고기’ 맛이 그립다. 인조고기는 콩기름을 짜고 남은 콩찌꺼기로 고기 비슷..